Как сообщают различные СМИ в интернете, в понедельник, 16 декабря, в Управлении древностей Израиля заявили, что археологи и студенты обнаружили приспособления для изготовления древнего рыбного соуса гарум. Ашкелон — один из древнейших городов мира.
Это очень редкая установка, которых в мире очень мало. Сейчас эксперты предполагают, что ей может быть две тысячи лет. Также лабораторные исследования показали, что на древней установке есть остатки соуса. Еще одно свидетельство того, что находка является емкостью для приготовления гарума является отдаленность от древнего центра Ашкелона.
Дело в том, что при приготовлении этого соуса (из рыбного мяса и потрохов) выделялся характерный неприятный запах, поэтому цехи находились минимум за два километра от жилой территории.
В Управлении древностей Израиля также сообщили, что раскопки начались в связи с подготовкой территории к строительству спортивного парка.
«Ашкелон - один из древнейших городов мира, и время от времени мы находим дополнительные доказательства этого. Недавние раскопки в одном из его красивых новых районов создают сочетание богатого прошлого города, его нынешнего развития и его будущего прогресса», - заявил Томер Глам, мэр города.
Фото: Леонид Коренфельд
Это очень редкая установка, которых в мире очень мало. Сейчас эксперты предполагают, что ей может быть две тысячи лет. Также лабораторные исследования показали, что на древней установке есть остатки соуса. Еще одно свидетельство того, что находка является емкостью для приготовления гарума является отдаленность от древнего центра Ашкелона.
Дело в том, что при приготовлении этого соуса (из рыбного мяса и потрохов) выделялся характерный неприятный запах, поэтому цехи находились минимум за два километра от жилой территории.
В Управлении древностей Израиля также сообщили, что раскопки начались в связи с подготовкой территории к строительству спортивного парка.
«Ашкелон - один из древнейших городов мира, и время от времени мы находим дополнительные доказательства этого. Недавние раскопки в одном из его красивых новых районов создают сочетание богатого прошлого города, его нынешнего развития и его будущего прогресса», - заявил Томер Глам, мэр города.
Фото: Леонид Коренфельд