вход
В прошлый понедельник 360 кг мясных продуктов, которые должны были быть доставлены в торговую сеть Ашкелона, были изъяты при проверке режима их хранения. Они перевозились в грузовике в нарушение закона при гораздо более высокой температуре в кузове. Муниципальный ветеринар доктор Гади Шарвит: «Необходимо оставаться бдительными и просить предъявления разрешения ветеринарной службы на сам продукт».
При проверке перевозимой замороженной и охлажденной мясной продукции инспектор ветеринарной службы Даниэль Туржеман почувствовал, что температура в грузовике недопустимо высокая. Проверка лазерным тестером температуры системы охлаждения показала, что вместо температуры минус 18 градусов, как требует закон для перевозки замороженных продуктов, температура составляла минус 6 градусов.
Инспектор сразу связался с муниципальным ветеринаром доктором Гади Шарвит, который прибыл на место происшествия и осмотрел мясные продукты.
Комплексное обследование грузовика показало, что замороженное мясо, которое должно храниться при минус 9 градусов, начало таять, а охлажденные мясные продукты равнялись температуре + 10 градусов, когда требуется температура от 0 до 4 градусов.
В соответствии с законом охраны здоровья населения и профилактикой пищевых отравлений, муниципальный ветеринар приказал уничтожить все мясные продукты, находящиеся в грузовике, общим весом 360 кг.
Муниципальный ветеринар доктор Гади Шарвит: «Я прошу всех жителей строго сохранять бдительность в жаркие летние дни при хранении мясных и рыбных продуктов при требуемой температуре (как написано на упаковке). Прежде, чем покупать мясо, нужно попросить показать штамп ветеринарной службы «נבדק והותר» (проверено и разрешено) в накладной или счете-фактуре для того, чтобы убедиться, что продукт был протестирован».
Пресс-служба муниципалитета.
При проверке перевозимой замороженной и охлажденной мясной продукции инспектор ветеринарной службы Даниэль Туржеман почувствовал, что температура в грузовике недопустимо высокая. Проверка лазерным тестером температуры системы охлаждения показала, что вместо температуры минус 18 градусов, как требует закон для перевозки замороженных продуктов, температура составляла минус 6 градусов.
Инспектор сразу связался с муниципальным ветеринаром доктором Гади Шарвит, который прибыл на место происшествия и осмотрел мясные продукты.
Комплексное обследование грузовика показало, что замороженное мясо, которое должно храниться при минус 9 градусов, начало таять, а охлажденные мясные продукты равнялись температуре + 10 градусов, когда требуется температура от 0 до 4 градусов.
В соответствии с законом охраны здоровья населения и профилактикой пищевых отравлений, муниципальный ветеринар приказал уничтожить все мясные продукты, находящиеся в грузовике, общим весом 360 кг.
Муниципальный ветеринар доктор Гади Шарвит: «Я прошу всех жителей строго сохранять бдительность в жаркие летние дни при хранении мясных и рыбных продуктов при требуемой температуре (как написано на упаковке). Прежде, чем покупать мясо, нужно попросить показать штамп ветеринарной службы «נבדק והותר» (проверено и разрешено) в накладной или счете-фактуре для того, чтобы убедиться, что продукт был протестирован».
Пресс-служба муниципалитета.
3