В канун праздника Песах ветеринарная служба совместно с муниципальной полицией провела операцию по проверке качества продукции, продаваемой на закрытом городском рынке.
Во время плановой операции, осуществляемой управлением ветеринарной службы и муниципальной полицией на закрытом городском рынке, были обнаружены и уничтожены около 300 килограммов мяса и рыбы с истекшим сроком годности или хранящихся с нарушением правил и законов.
Этой операции предшествовала комплексная разъяснительная работа врачей ветеринарной службы под руководством доктора Гади Шарвита среди торговцев мясом и рыбой о введении в действие нового Закона и новых требований по хранению и продаже этого вида продукции.
Доктор Шарвит говорит, что ветеринарная служба будет и впредь проявлять бдительность в интересах охраны здоровья жителей 24 часа в сутки, будет продолжать проводить разъяснительную работу и проверки соблюдения закона владельцами мясных и рыбных магазинов и супермаркетов в городе Ашкелон.
Также д-р Шарвит просит жителей делать покупки в бизнесах, имеющих действующую лицензию, а при покупке мяса, птицы и рыбы проверять срок годности и условия хранения, указанные на упаковке (замороженных или охлажденных).
«О любом случае обнаружения испорченных продуктов животного происхождения или мяса «черного забоя» (забой животных в антисанитарных условиях и без ветеринарного надзора) необходимо сообщить по телефону городской горячей линии – 106.
Каждое такое обращение будет быстро и профессионально рассмотрено»,- добавляет д-р Шарвит.
Пресс-служба муниципалитета.